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Brasserie Verhaeghe - Duchesse de Bourgogne - 3,5% vol. - 33cl

La duchesse de bourgogne est brassée selon le procédé de fermentation mixte. Les levures classiques ont apporté de la sucrosité et de l’alcool et les sauvages l’ont légèrement acidifié. Elle mûrit en fût de chêne, lui donnant des notes boisées.

2,08€

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La brasserie Verhaege est une des plus anciennes vraies brasseries artisanales de Belgique, démarrant sa production au XIXème siècle ! La fermentation mixte est la spécialité de la maison. Des levures sauvag- es sont mélangées aux levures classiques.

Fiche technique

GlutenAvec
Titrage Alc. %vol.6.2
Ingrédientseau, malt d'orge, froment, sucre, houblon
Conservation de votre bièrede préférence debout au frais ou en cave
Prix au litre(€)6.29
Brasseur

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Brasserie Verhaeghe - Duchesse de Bourgogne - 3,5% vol. - 33cl

Brasserie Verhaeghe - Duchesse de Bourgogne - 3,5% vol. - 33cl

La duchesse de bourgogne est brassée selon le procédé de fermentation mixte. Les levures classiques ont apporté de la sucrosité et de l’alcool et les sauvages l’ont légèrement acidifié. Elle mûrit en fût de chêne, lui donnant des notes boisées.

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