La brasserie Berroise : Entre Terre et Mer

La brasserie Berroise : Entre Terre et Mer

La brasserie Berroise est une brasserie basée à Berre-les-Alpes, dans les Alpes Maritimes. Cette dernière est installée dans le château du village, dans l'ancienne salle d'armes. Les brasseurs réalisent leurs bières dans la tradition la plus pure du brassage artisanal.

Les bières sont confectionnées selon les envies du brasseur et des saisons !

Chez Bieropolis, vous pouvez en découvrir quelques unes :

Victorine Blonde

La Victorine Blonde est une superbe blonde de dégustation brassée par la brasserie berroise. Brassée en hommage à Victoria, la grand mère d'Estelle (brasseuse-associée au sein de la brasserie berroise), et du studio de cinéma niçois des victorines.

Victorine Brune 

La Victorine Brune est une superbe brune de dégustation. 

Blonde Berroise

Cette bière blonde ne fait pas exception à la politique de la maison dévoilant des notes bien marquées de céréale et d'orge. Facile à déguster et idéale lors d'un apéritif !

IPA

Elle met le houblon à l'honneur. Cette bière très florale au nez est peu amère comparée à de nombreuses IPA et laisse le malt prendre sa place.

Bière d'été Bieropolis

Il s'agit d'une bière d'été légère brassée avec de l'écorce d'orange et de la coriandre. Légèrement acidulée, c'est une vrai réussite pour l'été. Un seul brassin de 300 litres a été réalisé. Bière exclusive !

Blonde à l'Olivier

Une délicieuse blonde aux notes florales. L'amertume est assez faible pour cette bière.

N'hésitez pas à donner votre avis si vous avez eu l'occasion de les goûter ! Retrouvez d'autres articles sur notre blog !

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